Receta de arepas de zanahoria Fitness
Las arepas de zanahoria fitness son una alternativa saludable y deliciosa para disfrutar de este plato tradicional. Aquí tienes una receta que te permitirá disfrutar de unas arepas sabrosas y llenas de nutrientes.
Indice de la receta
Ingredientes
- 2 zanahorias grandes, peladas y ralladas
- 1 taza de harina de avena
- 2 huevos
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/4 de cucharadita de pimienta negra
- Aceite de coco o aceite de tu preferencia para cocinar
¿Cómo hacer arepas de zanahoria Fitness?
Paso 1: Preparación de las Zanahorias
- Ralla las zanahorias en un tazón grande.
- Exprime el exceso de líquido de las zanahorias ralladas utilizando un paño limpio o papel de cocina.
Paso 2: Preparación de la Masa
- Agrega la harina de avena, los huevos, la sal y la pimienta a las zanahorias ralladas.
- Mezcla todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea.
Paso 3: Cocinar las Arepas de Zanahoria
- Calienta un poco de aceite de coco o el aceite de tu elección en una sartén antiadherente a fuego medio.
- Toma porciones de la masa y dales forma de arepa, del tamaño que prefieras.
- Coloca las arepas de zanahoria en la sartén caliente y cocínalas durante aproximadamente 3-4 minutos por cada lado, o hasta que estén doradas y crujientes.
Paso 4: Servir
- Una vez que las arepas de zanahoria estén doradas y cocidas por ambos lados, retíralas de la sartén y colócalas sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
- Sirve las arepas de zanahoria fitness calientes y acompáñalas con tu elección de ingredientes saludables, como aguacate, espinacas, tomate, o proteínas magras.
¡Disfruta de estas deliciosas arepas de zanahoria fitness, una opción saludable y llena de sabor para tus comidas!
Resumen
Nombre de la receta
¿Cómo hacer arepas de zanahoria Fitness? - Faciles
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Tiempo de preparación
Tiempo de cocción
Tiempo total
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